ايران در ۱۶ سال آينده شاهد ۳ يا ۴ دوره خشكسالي خواهد بود، ايسنا

استراتژي‌ اصلاح الگوي تغذيه‌يي براي90 ميليون ايراني بايد تدوين شود

خبرگزاري دانشجويان ايران - كرج
سرويس: كشاورزي و دامپروري

« با بررسي‌هاي صورت گرفته در 16 سال آينده شاهد سه يا چهار دوره خشكسالي در ايران خواهيم بود.»

مهندس فرح‌آرا نوروزي ـ مشاور ارشد سازمان خواروبار و كشاورزي ملل متحد (فائو) در ايران ـ در گفت‌وگو با خبرنگار كشاورزي ايسنا، گفت:« ميانگين دوره زماني خشكسالي از سال 38 تا 80 هر 5/6 سال يك‌بار بوده و در سال‌هاي آخر به پنج سال يك‌بار رسيده است و در 16 سال آينده شاهد سه يا چهار دوره خشكسالي در ايران خواهيم بود.»

او اظهار كرد:« جمعيت ايران به‌طور خوشبينانه در سال 1400، 90 ميليون نفر است و براي دستيابي به الگوي غذايي مناسب و اصلاح الگوي تغذيه‌يي بايد استراتژي‌هاي لازم اتخاذ شود.»

نوروزي در خصوص روند عرضه سرانه غذا در سال‌هاي 70 تا 72 گفت:« عرضه سرانه غذا در اين سال‌ها از 571 كيلوگرم به 724 كيلوگرم افزايش يافت كه اين ميزان در دوره خشكسالي بين 10 تا 25 كيلوگرم كاهش داشته است و در اين ميان فرآورده‌هاي گياهي بيشترين آسيب‌پذيري را داشته و گاهي به حدود 30 تا 40 كيلوگرم رسيده است.»

معاون پيشين موسسه توسعه و برنامه‌ريزي وزارت جهاد كشاورزي درباره تاثيرپذيري محصولات كشاورزي از دوره خشكسالي خاطرنشان كرد:« توليدات زراعي و باغي كه در فاصله سال‌هاي 70 تا 82، 32 ميليون تن رشد داشته در سال پيش از خشكسالي حدود 5 تا 10 ميليون تن كاهش داشته است و توليدات دامي و طيور آسيب‌پذيري نداشته است.»

او هم‌چنين از كاهش 10 درصدي سهم توليد از كل انرژي در سال‌هاي خشكسالي ياد كرد و گفت:« بررسي سيستم غذا و تغذيه نشان مي‌دهد كه اقتصاد كلان كشور تاثير فراواني بر سياست‌هاي عرضه غذا، تبديل و توزيع غذا و سياست‌هاي اقتصادي و تامين اجتماعي دارد و بزرگ‌ترين عامل سوء تغذيه مزمن در كشورهاي فقير است و تداوم خشكسالي نيز باعث فقر و سوء تغذيه مي‌شود.»

نوروزي درباره خودكفايي گندم اظهار كرد:« محصولي چون گندم گرچه در سال 83 به رشد 5/94 درصدي رسيد اما اين ميزان طي سال‌هاي خشكسالي از 78 تا 80، 58 درصد بوده است.»

مشاور ارشد فائو درباره اقدام‌هاي مبتني به نتيجه در خصوص به حداقل رساندن صدمات خشكسالي گفت:« اقداماتي نظير افزايش بهره‌وري آب، مديريت نهفته مصرف آب، ارائه الگوي كشت موثر، مديريت موثر باعث به حداقل رسيدن صدمات خشكسالي مي‌شود.»

وي در پايان درباره مهمترين اقدامات زيربنايي در اين رابطه اظهار كرد:« در كشور ايران رخداد خشكسالي بخشي از زندگي كشاورزي است و با توجه به اهميت بخش كشاورزي در بهبود وضعيت اقتصادي و اجتماعي كشور بايد علاوه بر افزايش راندمان آبياري به توسعه تحقيقات در جهت معرفي واريته‌هاي مقاوم به خشكسالي و استقرار نظام بهره‌برداري مناسب پرداخت.»

او ادامه داد:« هم‌چنين شناسايي مناطق و گروه‌هاي آسيب‌پذير نسبت به خشكسالي و ارائه كمك‌هاي لازم در اين راستا، افزايش اشتغال و درآمد سرانه روستاها، گسترش صنايع روستايي، اشتغال‌زايي در روستاها و مناطق حساس به خشكسالي، توزيع مناسب درآمد، كاهش خط فقر در سال‌هاي خشكسالي، توزيع كمك غذايي به خانواده‌هاي آسيب‌ديده، كاهش ضايعات محصولات كشاورزي، توسعه صنايع تبديلي، آموزش تغذيه و نگهداري مواد غذايي و اصلاح سياست‌هاي پراخت يارانه از جمله اقدامات زيربنايي براي مبارزه با اثرات خشكسالي است.»