در روایات شیعه، از جمله در اصول کافی، جلد دوم، صفحه ی ۱۳۶ از یونس بن یعقوب نقل شده است که در حضور امام صادق (ع) بودم که مردی از دهستان تهران واقع در دیار عجم نزد حضرت آمد و گفت: من در قریه قم نزد معلم ام مصباح یزدی، علوم شیعی را آموخته ام و ایشان به ما گفتند: هر کس که سفارت عربستان را به آتش بکشد، خداوند آتش جهنم را بر او خاموش می سازد، و اگر بعد از به آتش کشیدن سفارت، «صالون» و «مطعم» بگشاید، و در آن جا به مسلمانان جهان اطعمه و اشربه ی خوشگوار عرضه نماید، خداوند در بهشت هر روز برای او ۵ پرس چلوکباب سلطانی، با کباب هایی به طول ۱۲ ذرع [حدود دوازده متر] و پهنای ۴ ذرع [حدود چهار متر] با گوجه اضافی و دوغ شتر توسط فرشتگان فرو می فرستد تا نوش جان کند. نظر حضرت در باره ی این گفتار و اغذیه بهشتی چون است؟
که حضرت فرمود «نیکوتر از چلوکباب سلطانی در جهان چیزی نیست و چه نیکوتر از این که مومن، بعد از معاشقت با دوازده حوری دوازده متری، با چنین اغذیه ای تجدید نیرو نماید و خداوند، آشپز ترین آشپزان است».

بر این اساس، ما پس از به انجام رساندن پروژه ی آتش در سفارت کفرستان، پروژه ی دوم را به مرحله ی اجرا گذاشتیم و اکنون مفتخریم که به وسیله رستوران «شب های مدیترانه» درهای بهشت را بر روی خود می گشاییم و از مومنان و مومنات نیز دعوت به عمل می آوریم تا با تشریف فرمایی خود به کلبه ی ما، سهمی از غذاهای بهشتی نصیب خود نمایند.

و من الله توفیق
مدیریت رستوران «شب های مدیترانه»
حجةالاسلام کرد میهن