العربیه - تا حالا فکر کرده‌اید وقتی چای داغ می‌نوشید، چه اتفاقی درون بدن شما رخ می‌دهد؟ جواب این سوال ساده است، اما خوشحال‌کننده نیست؛ به سادگی سرطان مری می‌گیرید.
یک پژوهش علمی جدید در دانشکده پزشکی نیویورک نشان داد هر قدر چایی که می‌خورید، داغ‌تر باشد، احتمال ابتلای شما به سرطان مری بیشتر می‌شود.
این پژوهش که در مجله بین‌المللی سرطان منتشر شده، با بررسی درجه حرارت چای نوشیده شده در 10 سال گذشته توسط 50 هزار و 45 نفر که بین 40 تا 70 سال عمر دارند، رابطه درجه حرارت چای و ابتلا به سرطان مری را نشان داد و مشخص شد 317 مورد از این افراد جدیدا به سرطان مری مبتلا شده‌اند.
در مقایسه میان آنها که روزانه 700 میلی‌لیتر چای با حرارت کمتر از 60 درجه سانتی‌گراد و افرادی که چای با حرارت بالای 60 درجه نوشیده‌اند، مشخص شد چای داغ، احتمال ابتلا به سرطان مری را 90 درصد افزایش می‌دهد.
با توجه به اینکه این پژوهش نشان داده میان نوشیدن چای داغ و ابتلا به سرطان مری رابطه مستقیم وجود دارد، دانشمندان توصیه می‌کنند، افراد چای خنک بنوشند و از نوشیدن چای داغ بپرهیزند.
