او گفت که از طب جانشینی موسوم به «طب عملکردی» (functional medicine) استفاده می‌کند، رویکردی که مدعی است «منشا اصلی بیماری» و درمان آن را درمی‌یابد.

بست افزود: «اگر می‌خواهید سالم باشید، باید با مصرف مواد غذایی و مکمل‌های مناسب و نوشیدن مقدار زیادی آب، از درون تندرست باشید.»

«بدن ما مانند خودرو است و باید بهترین غذا را بخورد تا خوب کار کند.»

این مدل زاده لندن، از ۱۹۷۸ تا ۱۹۸۶ همسر ستاره فقید فوتبال ایرلند شمالی بود.

کالوم، تنها پسر این زوج، در سال ۲۰۱۷ با مادرش در مسابقه تلویزیونی «برادر بزرگ مشهور» (Celebrity Big Brother) شرکت کرد.

او در مصاحبه با این مجله گفت که مادرش «بازیگری بزرگ است و همیشه پیروزمی‌شود».

«در سراسر زندگی‌ام او زنی برخوردار از سلامت و رفاه بوده است و استاد مطلق آگاهی به اینکه با آنچه به بدن‌مان می‌دهیم، می‌توانیم به بهترین جلوه و حس در آن برسیم.»

کالوم افزود:«هیچ کس باور نمی‌کند او ۷۰ ساله باشد.»

این شخصیت تلویزیونی ۴۱ ساله همچنین گفت که خلاص شدنش از گرداب مشروب و مواد مخدر که پس از مرگ پدرش در سال ۲۰۰۵ در آن فرو رفته بود را مدیون مادرش است.

کالوم گفت: «خیلی پدرم را دوست داشتم، اما او سبک ضیافت و بریز و بپاش را در زندگی انتخاب کرد و مادرم مدل زندگی سالم را.»

او افزود که خودش هم «قدری دردسرآفرین» بوده است، اما «بست» در نهایت توانسته است به او نشان دهد «که سلامت داشتن بهترین است و از این بابت خیلی از او سپاسگزار» است.