یکی از دانشجویان دانشگاه بوعلی سینا به ایران‌وایر می‌گوید: «قبل از انتشار بیانیه بچه‌ها در غذای سلف پلاستیک، حشره و کرم دیده بودند و بارها به این موضوع اعتراض شده بود اما در آخرین بار در غذا خرده‌شیشه پیدا شد. اگر دانشجوی بی‌نوا متوجه نشده بود و خرده‌شیشه را بلعیده بود ممکن بود به قیمت جانش تمام شود.

👈مطالب بیشتر در سایت ایران وایر

به گفته این دانشجوی دانشگاه همدان شورای صنفی این دانشگاه تصمیم گرفت بیانیه‌ای رسمی صادر کند: «دانشجوها اغلب چاره‌ای جز استفاده از غذای سلف دانشگاه ندارند خیلی‌ها بودجه کافی برای تهیه غذا از بیرون ندارند و خیلی‌ها هم فرصت ندارند غذا بپزند. استفاده از مواد غذایی فاسد و آلوده، تهدید جدی علیه سلامت ماست و علاوه بر این نقض آشکار حقوق اولیه دانشجوها محسوب می‌شود.»

در بخشی از بیانیه شورای صنفی دانشجویان دانشگاه بوعلی سینا آمده است: «مسوولین دانشگاه! آیا حاضر هستید فرزندانتان از چنین غذایی استفاده کنند؟ آیا جان دانشجویان برای شما هیچ ارزشی دارد؟»

دانشگاه تبریز و کرم زنده در غذای دانشجویان

هنوز جوهر بیانیه شورای صنفی دانشگاه بوعلی سینا خشک نشده بود که دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی تبریز دست به اعتراض زدند. یکی از دانشجویان این دانشگاه به ایران‌وایر می‌گوید: «در سلف شهریار دانشگاه علوم پزشکی در غذای بچه‌ها کرم زنده پیدا شد. کیفیت پایین مواد غذایی چیز تازه‌ای نیست اما آخر کرم زنده در چلومرغ؟»

این دانشجو می‌گوید اعتراضات آن‌ها نسبت به بازی کردن با جان و سلامت دانشجویان به‌جایی نرسیده: «مسوولان انکار می‌کنند تا وقتی به آن‌ها ویدیو و عکس نشان دهیم بعد هم تنها اتفاقی که می‌افتد این است که پیمانکار غذا عوض می‌شود تا آب‌ها از آسیاب بیفتد. هیچ اقدام جدی برای بهبود کیفیت غذا و تهیه مواد غذایی رخ نمی‌دهد. اساسا وضعیت رفاهی دانشجویان برای مسوولان کوچک‌ترین اهمیتی ندارد.»

این دانشجو به ایران‌وایر می‌گوید: «شاید فکر کنید قضیه فیصله پیدا کرد اما باور کنید در غذای امروز سلف دانشگاه هم سوسک پیدا شد.»

هم‌زمان با دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی تبریز، دانشجویان دانشگاه الزهرا در تهران نیز از پیدا شدن مگس و پلاستیک در غذای خود خبر داده و اعتراض خود را با چیدن سینی در محوطه دانشگاه ابراز کردند.

پیش‌تر منابع دانشجویی اعلام کرده بودند که در سال گذشته بیش از ۲۴۰ دانشجو در ایران به دلیل مسمومیت غذایی در مراکز درمانی بستری شدند.

در حالی که تنها شش ماه از مسمومیت غذایی گسترده در میان دانشجویان دانشکده علوم پزشکی شوشتر می‌گذرد، خبر مسمومیت ۲۵ نفر از دانشجویان دانشگاه علوم پزشکی اهواز، زنگ خطر جدی را برای شرایط بهداشت و تغذیه در دانشگاه‌های علوم پزشکی خوزستان به صدا درآورد.

۲۵ دانشجوی دانشگاه علوم پزشکی «جندی شاپور» اهواز در پی مصرف غذای خوابگاه دچار علایم مسمومیت شده و به مراکز درمانی منتقل شدند.

هرچند که تمامی این افراد پس از دریافت درمان‌های سرپایی مرخص شدند، اما نکته تامل‌برانگیز آن است که تاکنون دانشگاه علوم پزشکی اهواز حتی یک اطلاعیه رسمی در این باره روی وبسایت یا کانال‌های اطلاع‌رسانی خود منتشر نکرده است.

این سکوت خبری در شرایطی رخ می‌دهد که سابقه مشابهی در شوشتر وجود دارد و هشدارهای استاندار خوزستان نیز ظاهراً بی‌نتیجه مانده‌اند.

ماجرای شوشتر چه بود؟

شامگاه شنبه، ۴آذر۱۴۰۳، ۴۰ دانشجوی دانشکده علوم پزشکی شوشتر پس از صرف شام در خوابگاه، دچار علایم مسمومیت شدند. در آن حادثه، ۱۵ نفر از دانشجویان بستری شدند و معاون درمان دانشکده، صبح روز بعد از بهبود وضعیت عمومی مسمومان خبر داد.

باوجود حساسیت عمومی و رسانه‌ای، معاونت‌های درمان و دانشجویی دانشگاه علوم پزشکی شوشتر از اعلام نتایج آزمایشات و علت دقیق این مسمومیت‌ها خودداری کردند.

پس‌ازآن واقعه، «محمدرضا موالی‌زاده»، استاندار خوزستان و معاون فرهنگی و دانشجویی وزارت بهداشت، وعده‌هایی برای رسیدگی به شرایط دانشجویان داد. او همچنین، با هشدار به مجموعه دانشگاه‌های استان، خواستار نظارت جدی بر وضعیت تغذیه، بهداشت و خوابگاه‌های دانشجویی شده بود. با این حال، تنها چند ماه بعد، سناریویی مشابه در اهواز تکرار شده که نشانه‌ای روشن از بی‌توجهی به هشدارها و نبود نظارت مؤثر بر عملکرد مراکز خدماتی دانشگاهی است.