 |
 |
|
|
|
در همين زمينه
4 اسفند» زناني که از غذا خوردن لذت مي‌برند کمتر چاق مي‌شوند، هلتی پرژیا7 بهمن» غذاهایی که مانع از ابتلا به دیابت نوع دو می شوند، سلامت نیوز
بخوانید!
20 خرداد » نتايج بررسي‌ها نشان داد: فايروال‌ها پاسخگوي تهديدهاي كنوني نيستند، ايسنا
20 خرداد » ايسر نت بوك سه بعدي عرضه مي‌كند، ايسنا
20 خرداد » کنترل بيماري‌هاي واگيردار در ژاپن به کمک تلفن‌هاي همراه، همكاران سيستم
20 خرداد » موفقيت چشمگير تلفن هوشمند Palm Pre، همكاران سيستم
20 خرداد » دشمن هزینه کافی‌نت را برای جوانان رایگان کرده است!، فارس
20 خرداد » ايسر نت بوك سه بعدي عرضه مي‌كند، ايسنا
20 خرداد » کنترل بيماري‌هاي واگيردار در ژاپن به کمک تلفن‌هاي همراه، همكاران سيستم
20 خرداد » موفقيت چشمگير تلفن هوشمند Palm Pre، همكاران سيستم
20 خرداد » دشمن هزینه کافی‌نت را برای جوانان رایگان کرده است!، فارس
پرخواننده ترین ها
» دلیل کینه جویی های رهبری نسبت به خاتمی چیست؟
» 'دارندگان گرین کارت هم مشمول ممنوعیت سفر به آمریکا می‌شوند'
» فرهادی بزودی تصمیم‌اش را برای حضور در مراسم اسکار اعلام می‌کند
» گیتار و آواز گلشیفته فراهانی همراه با رقص بهروز وثوقی
» چگونگی انفجار ساختمان پلاسکو را بهتر بشناسیم
» گزارش‌هایی از "دیپورت" مسافران ایرانی در فرودگاه‌های آمریکا پس از دستور ترامپ
» مشاور رفسنجانی: عکس هاشمی را دستکاری کرده‌اند
» تصویری: مانکن های پلاسکو!
» تصویری: سرمای 35 درجه زیر صفر در مسکو!
» 'دارندگان گرین کارت هم مشمول ممنوعیت سفر به آمریکا می‌شوند'
» فرهادی بزودی تصمیم‌اش را برای حضور در مراسم اسکار اعلام می‌کند
» گیتار و آواز گلشیفته فراهانی همراه با رقص بهروز وثوقی
» چگونگی انفجار ساختمان پلاسکو را بهتر بشناسیم
» گزارش‌هایی از "دیپورت" مسافران ایرانی در فرودگاه‌های آمریکا پس از دستور ترامپ
» مشاور رفسنجانی: عکس هاشمی را دستکاری کرده‌اند
» تصویری: مانکن های پلاسکو!
» تصویری: سرمای 35 درجه زیر صفر در مسکو!
غذاهای جدیدی که شما را سیرتر نگاه می‌دارند، خبرآنلاین
دانشمندان روش ساده‌ای را کشف کرده‌اند که مدت باقی ماندن غذا در معده به دو برابر افزایش پیدا کند و انسان‌ها دوبرابر مدت معمول سیر بمانند.
دانشمندان با انجام تغییراتی در غذاها امید‌های تازه‌ای را به افراد چاق که مجبورند رژیم‌های سختی را برای لاغر شدن بگیرند و طعم ناخوشایند گرسنگی را تحمل کنند، بخشیدند. دانشمندان روش ساده‌ای را کشف کرده‌اند که با انجام تغییرات ساده‌ای در ترکیب غذاها باعث می‌شوند مدت باقی ماندن غذا در معده به دو برابر افزایش پیدا کند و به این ترتیب انسان‌ها مدت زمانی دوبرابر مدت معمول سیر می‌مانند.
ب ه گفته محققان مؤسسه تحقیقات غذایی انگلیس و دانشگاه ناتینگهام که این تحقیق را انجام داده است زیبایی این روش ساده بودن آن است. تقریباً تمام غذاهای فرآوری شده مانند انواع نان‌ها و شیرینی‌ها از نگهدارنده‌هایی استفاده می‌کنند که از جدا شدن آب و چربی جلوگیری می‌کنند اما بسیاری از این مواد هنگامی که با اسیدمعده ترکیب می‌شوند به سرعت تجزیه می‌شوند. دانشمندان متوجه شدند با به کار بردن ترکیبات مقاوم‌تر در ترکیبات این نوع غذاها می‌توان مدت باقی ماندن آنها در بدن را به دوبرابر افزایش داد و به این ترتیب مصرف‌کنندگان این نوع غذاها تا دو برابر دیرتر گرسنه می‌شوند. این بدان معناست که بعد از خوردن یک کیک از این نوع دیگر شما میل چندانی به خوردن چیزی ندارید.
در این بررسی تعدادی داوطلب، این نوع خاص از مواد‌غذایی را مصرف کردند و احساس گرسنگی، اشتها و احساس سیر بودن آنها بررسی شد. بعد از یک ساعت مشخص شد حجم غذایی معده این افراد محققان برای اینکه تأثیر این نوع ماده را بررسی کنند از تعدادی داوطلب خواستند به همراه غذای خود این مخلوط نگهدارنده را نیز بنوشند. سپس احساس سیری و گرسنگی و اشتهای آنها را کنترل کردند.
بعد از یک ساعت حجم غذا در معده این افراد تا دوبرابر بیشتر بود. دلیل این امر این است که زمانی که آب از غذا جدا می‌شود به سرعت معده را ترک می‌کند اما اگر آب با روغن به صورت مخلوط در بدن باقی بماند مدت بیشتری را در معده سپری می‌کند. این افراد اشتهای کمتری نیز داشتند و احساس گرسنگی در آنها بسیار کمتر بود.
تلگراف / 5 ژوئن
Copyright: gooya.com 2016