اسفندیاری سال ۱۳۹۲ و در دولت «حسن روحانی» به‌عنوان معاون بنیاد فارابی منصوب شد، اما این سمت چندان نپایید و او استعفا داد. در این دوره سایت «رجانیوز» که اکنون به حمایت از سعید جلیلی و تحت مدیریت میثم نیلی، برادر داماد ابراهیم رئیسی، شناخته می‌شود، از اسفندیاری حمایت کرد. این سایت نوشت که اسفندیاری از حامیان سعید جلیلی در انتخابات ریاست‌جمهوری یازدهم بود.

درباره نوع مواجهه اسفندیاری با موضوعات سیاسی و فرهنگی اما روایت‌های متفاوتی مطرح شده است. برخی او را دارای دیدگاه‌های بازتری نسبت به چهره‌های مشابه اصول‌گرا خوانده‌اند.

سال ۱۳۹۳ «حسین درخشان» پس از آزادی از زندان، از شهاب اسفندیاری تشکر کرد و خبرگزاری «مهر» ضمن انتشار خبر آزادی حسین درخشان، مصاحبه‌ای از او را منتشر کرد که به گفته این خبرگزاری دو سال پیش توسط شهاب اسفندیاری انجام شده است.

اسفندیاری پیش‌از آن، مطالبی با عنوان «ما و توبه‌ درخشان، آن‌ها و توبه‌ نوری‌زاد» منتشر کرده بود. اسفندیاری در انتهای این یادداشت نوشته بود که برای حسین درخشان از «علی خامنه‌ای» تقاضای عفو کرده است: «صاحب این قلم به اتفاق تنی چند از فعالین فرهنگی، دانشگاهی و رسانه‌ای، چندی قبل نامه‌ای به محضر رهبر معظم انقلاب نوشتیم و ضمن بیان دیدگاه خود درباره سوابق "حسین درخشان" و وضعیت او، درخواست کردیم که او مشمول رأفت و رحمت اسلامی قرار گیرد. براساس شنیده‌ها، معظم له در پی این نامه دستوری جهت بررسی صادر فرموده‌اند. این خبر ما را امیدوار کرد. چشم به راه اعیاد ربیع الاول هستیم.»

باوجود این، بسیاری از شهاب اسفندیاری به‌عنوان فرد پرونده‌ساز نام می‌برند و حتی برخی دانشجویان بسیجی دانشکده صدا‌وسیما نیز، او را به پرونده‌سازی متهم کرده‌اند.

اسفندیاری سال ۱۳۹۵ با حکم «علی عسگری»، رییس سازمان صدا‌وسیما، به سمت «سرپرست دانشگاه صداوسیما» منصوب شد.

او پس از کشتار دانشجویان و استادان دانشگاه کابل، با ارسال پیامی‌به دکتر «محمد عثمان بابری»، رییس دانشگاه کابل، از راه‌اندازی بورسیه‌ای با عنوان «شهدای دانشگاه کابل» در دانشگاه صداوسیما خبر داد.

در این دوره، ۴۴ نماینده اصول‌گرا مجلس یازدهم در تذکری به وزیر علوم، خواهان بررسی و نظارت بیشتر بر عملکرد دکتر شهاب اسفندیاری، رییس دانشگاه صداوسیما شدند.«برخورد با اساتید و دانشجویان انقلابی آن دانشگاه و احضار به کمیته‌های انضباطی» و «جذب اعضا جدید هیات علمی از میان شاگردان و نزدیکان رییس دانشگاه»، از جمله موارد مطرح شده در این نامه بود.

بسیج دانشجویی دانشکده سیما نیز در نامه‌ای به رییس این سازمان، از عملکرد اسفندیاری انتقاد کرده بود.

«کیوان مهرگان»، روزنامه‌نگار سیاسی سابق و مستندساز روز گذشته در صفحه اینستاگرامش روایتی از حذف فیلم در جشنواره فیلم‌های کوتاه توسط شهاب اسفندیاری نوشت. مهرگان که به‌خاطر فعالیت‌های روزنامه‌نگاری مدتی را در حبس گذراند، پس از آزادی از زندان سراغ مستندسازی رفت. او مستند «قاب‌ها» را درباره «صادق زیباکلام» ساخت و به جشنواره فیلم کوتاه ارائه داد. یکی از داوران این جشنواره به مهرگان گفته که شهاب اسفندیاری نگذاشته این فیلم جایزه بگیرد و گفته من اجازه نمی‌دهم به فیلم‌ساز فتنه جایزه بدهید، به فیلمی که محورش زیباکلام باشد هم همین‌طور.

شهاب اسفندیاری در دولت رئیسی به‌عنوان عضو شورای سینما منصوب شد. او سمت‌های مختلفی نیز در جشنواره ها و رویدادهای مختلف سینمایی دارد. در سایت خامنه‌ای نیز مطالب و مصاحبه‌های مختلفی از شهاب اسفندیاری منتشر شده است.

شهاب اسفندیاری در یک سخنرانی در حضور خامنه‌ای گفت که در حضور خامنه‌ای سخن گفتن درباره موضوعات فرهنگی سخت است و سخنانش مانند گزارش دادن یک سرباز به فرمانده است.

او در حوزه‌های سیاسی نیز گاهی موضع‌گیری و ازجمله از مصاحبه همسر رئیسی با «نیوزویک» انتقاد کرده بود. مثل انتقاد از این جمله همسر رئیسی که گفته بود «در ایران مردان ترجیح می دهند از زنان خود نخواهند که کار کنند و پول در بیاورند.»

اسفندیاری در مطلبی درباره درگیری صداوسیما با دولت درباره شبکه نمایش خانگی نوشته بود: «دوستانی که تصور می‌کنند موضوع نامه دکتر جبلی، بخش خصوصی و پلتفرم و این داستان‌ها است، به این پرسش فکر کنند: آیا در ایران بخش خصوصی می‌تواند بدون هیچ‌گونه مجوز تولید، صد میلیارد خرج یک سریال امنیتی کند و بعد از آنکه بازیگر اصلی به لشکر دشمن پیوست، بدون هیچ مجوزی آن را پخش کند؟»

او تاکید کرد که نامه رییس صدا‌و‌سیما به رییس شورای عالی فضای مجازی، نامه‌ یک دستگاه فرهنگی علیه یک شرکت خصوصی نیست و اعتراض بخشی از حاکمیت، علیه بخش دیگری از حاکمیت است.